きつねゆりのログハウス

「きつねゆり」は「グロリオサ」の和名です。 新しくログハウスを作りました💛💛癒される空間になればと思ってます。

なんちゃって茶わん蒸し

 

今日の夕飯・・・・

いつものとんかつ(もも肉)、なんちゃって茶わん蒸し

大学カボチャ、お味噌汁は舞茸と小松菜、キムチ

 

 

茶わん蒸しって、作るの面倒だよね・・・

そんな人には、「なんちゃって茶わん蒸し」・・・・

簡単にすぐできて、それなりに美味しい

我が家では、みんな喜んで食べてくれます

材料はこちら・・・・

 

 

玉子3個、永谷園のお吸い物2個、お水450cc

(これだけで美味しくできる)

見た目も、海苔やおフが自然に浮いてきていい感じ・・・

3~4人分の分量です

電子レンジでチンでもいいけど、

お鍋に、お水を5センチくらい入れて、

沸騰したら、茶わん蒸しを入れます

(茶わん蒸しに蓋もラップもいりません)

蓋をして7分程度で、できあがり・・・・

(途中、固まっているか見ることもできるよ)

 

頂いたカボチャがあったので、

大学イモではなく、大学かぼちゃ・・・・

カボチャをさいころに切って、素揚げしたら・・・

お砂糖と麺つゆをお好みの量を入れて混ぜたらできあがり

 

今日も、カンタン調理です💛